Maskolin nedir? Maskolin ne işe yarar?

Maskolin salata, yenilebilir bitki çeşiti topluluğudur. Maskolin salata, Çin mutfağının en gözde salatasıdır. Ülkemizde maskolin, mesclun, maskulin adları ile tanımlanır. Peki, Maskolin nedir? Maskolin ne işe yarar?

haber Merkezi
haber Merkezi Tüm Haberleri

Maskulin salata mutfaklarımıza henüz girmeye başladı. Çünkü, maskulin salata bitkileri ülkemizde üretiliyor. Ve bu sayede marketlerde 150 gramlık şeffaf ambalajı içerisinde maskulin salataya ulaşmamız mümkün.

Maskulin salta içerisinde kuzu kulağı, rakula, mizuna, pakçoy, pancar yaprağı, menekşe yaprağı, mini marul yaprakları, (endivyen, palamut, kırmızı yaprak, yeşil lolorosso) yaprakları bulunmaktadır. Bu salata yaprakları ambalajlı olarak buzdolabı içerisinde +3 ila +5 °C de 1 hafta süre ile saklanabiliyor 

Maskolin nedir?

Maskolin, bebek ıspanak, bebek roka, frisee, hindiba, radicchio, kuzu kulağı gibi yeşillikleri içeren yeşil bir salatadır. 

Maskolin salatası, dünyanın birçok yerinde yaygın olarak tüketilir. Sebze, ekmek ve sos ile harmanlanan bu salata, uzun süre tokluk hissi sağlar. İçeriğinde bulunan mineraller sayesinde, kolesterol ve tansiyon seviyesini dengede tutar.

22 Ara 2021 - 19:51 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Popüler Ekonomi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Popüler Ekonomi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Popüler Ekonomi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Popüler Ekonomi değil haberi geçen ajanstır.