Evde Donut nasıl yapılır? Sabah kahvaltısı için ev yapımı Donut tarifi

Cezbedici görünümü, yumuşacık dokusu ve lezzeti ile donut oldukça etkili bir kahvaltı alternatifi. Evde kolayca yapabileceğiniz donutlar ile siz de kahvaltılarınızı renklendirebilirsiniz. Bu pratik lezzeti kahvaltılarınıza dahil ederek güne sıkı ve enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. Peki, evde donut nasıl yapılır? İşte kahvaltılık donut tarifi!

Ezgi Çataltepe
Ezgi Çataltepe Tüm Haberleri

Donut, mayalı hamurun kızartılması ile yapılan bir Amerikan lezzeti. İkonik halka şekli ile yapılan bu tatlı genellikle çikolata sosları ile de aromalandırılıyor. Aslında donut; Avrupa'da berliner ve Orta Doğu'da pişi olarak bilinen hamur işinin bir versiyonu. Bununla birlikte şekli ve üzerine konulan soslar ile donut berliner ve pişiden ayrılıyor. Peki sabah kahvaltısı için lezzetli donutlar yapmaya ne dersiniz? Evde kolaylıkla yapabileceğiniz donut tarifi ile güne lezzetli bir başlangıç yapın. 

Evde Donut Tarifi

Evde Donut nasıl yapılır? Sabah kahvaltısı için ev yapımı Donut tarifi

Lezzetli donutlar yapabilmek için evdeki temel malzemeleri kullanmak yeterli Donut tarifi için maya, un, su ve sıvı yağ temel malzemeler. Donutların üzeri için ise seçeceğiniz soslar tamamen yaratıcılığınıza bağlı olarak geliştirilebilir. 

Evde donut yapmak için gerekli malzemeler şunlar:

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya 
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Az miktarda tuz
  • 1 yumurta 
  • 2,5 su bardağı un

Donutları daha da lezzetli hale getirmek için üzerlerinde sos olarak eritilmiş çikolata, reçel ya da marmelat gibi tatlı ürünler kullanabilirsiniz. Ayrıca yeni kızaran hamur işlerinizi toz şekere batırarak klasik bir lezzet de elde edebilirsiniz. 

Yapılışı;

Evde lezzetli donutlar yapabilmek için ilk olarak hamuru iyi mayalamak gerekiyor.

  • Bunun için kuru mayayı e şekeri ılık su ve ılık süt ile ıslatın.
  • Maya eriyene kadar ayrı bir kapta karıştırın.
  • Ardından unu eleyerek geniş bir kaba yayın. Kabın ortasında undan oluşan bir havuz oluşturun ve mayalı karışımı buraya alın. Parmak uçlarınızda yavaş yavaş karışımı birbirine yedirin.
  • Sıvı yağ, yumurta, tuzu ekleyerek yumuşak ve akışkan bir hamur elde edin.
  • Hamuru mayalanması için 30-40 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin. 
  • Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak elinizle halka şekli verin. Daha sonra halka şekli verdiğiniz hamurları daha önceden kızdırılmış yağda kızartın. Donutların iki taraflarının da eşit kızardığından emin olun.
  • Altın rengi alan donutlarınızı daha sonra yağdan alın.
  • Bir miktar soğumasını bekledikten sonra üzerine arzu ettiğiniz bir sos ya da çikolata dökün. Şekerleme ve pasta süslerini de donutlarınızı renklendirmek için kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

16 Kas 2021 - 09:00 - Gündem

Mahreç  Ezgi Çataltepe


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Popüler Ekonomi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Popüler Ekonomi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Popüler Ekonomi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Popüler Ekonomi değil haberi geçen ajanstır.